Home - Hotel/Campeggi/B&B - Ristoranti/Pizzerie - Locali - Contatti - Mappa - Privacy
Come Registrarsi
latina - sabaudia - terracina - san felice circeo - ponza - ventotene - sperlonga - gaeta - sermoneta - lenola - fondi - itri - norma - bassiano - campo di mele - sonnino
powered by www.hmts.it

Web
Riviera di Circe



home \ articoli EnoGastronomia \ Ponza - Ristorante: Eea
Ponza - Ristorante: Eea



EEA, la dea greca dell’aurora da il nome al ristorante storico di ponza fondato da nonno Temistocle nel 1951, nello stesso luogo dove una volta risiedevano gli esiliati politici.


Situato nel porto borbonico ha una straordinaria terrazza quasi sospesa sul nulla con una vista a 180° sull’Isola.


Davide De Luca con un salto generazionale ha ripreso le redini del ristorante facendolo diventare meta di marinai e gourmet.

Piatti Tipici


Antipasti:


•Assaggio di crudi composto da pappa al pomodoro con tartara di gamberi, carpaccio di spada con macedonia di verdure, catalana di ricciola, tartara di tonno.
•Gamberi panati e scottati.
•Polpo stufato con ceci al rosmarino.
•Insalata di carciofi con gamberi.
•Spiedino di mare in tempura.


Primi Piatti:

•Risotto ai gamberi con riduzione di Taurasi.
•Passatelli al limone con pescatrice.
•Gnocchetti con fiori di zucca e frutti di mare.
•Tagliolini con ragout di coniglio.
•Zuppa di lenticchie prodotte da Musella Giuseppina sull’Isola di Ventotene.


Secondi Piatti:

•Tonno scottato con cous cous di melanzane.•Involtino di pesce spada con scamorza.
•Filetto di ricciola con patate al limone.
•Calamaro ripieno con prezzemolo e pecorino.


Dessert:

•Crema bruciata.
•Semifreddo al torrone con spuma di nocciola.
•Caprese al cioccolato con gelato alla vaniglia.

Ristorante EEA

Via Umberto I Ponza - LT

tel: 0771.80100 - 338.4456849

Email: ristoranteeea@libero.it

Sito: www.mondoeea.it

 

 


Visualizzazione ingrandita della mappa

 




____________________________________________________

   
 
 
   

____________________________________________________







powered by www.hmts.it



Parliamoci GRATIS, clicca sul pulsante Verde VOIP, la chiamata è GRATUITA...!









______________________________________________________________
MSN Search
______________________________________________________________     


visita il nuovo sito web www.realizzazione-siti-web-roma.com