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Sermoneta - Ristoranti: il Pomarancio


Niccolò Circignani, detto il Pomarancio, fu pittore rinascimentale di interessante personalità.

E' rimasto poco noto al grande pubblico, ma ha lasciato opere di rilievo, in particolare a Sermoneta. Qui, nel bellissimo e praticamente intatto centro storico, si trova questo locale che ha sul retro un suggestivo giardino profumato di agrumi e tradizioni, reso ancora più attraente dal tocco gentile dell'ingenosa patronne Aquilina Battisti.

Il locale ha sempre ospitato una cantina con mescita di vini, punto tradizionale di ritrovo dell'intero borgo medievale.

Oggi si è trasformato in un ambiente sofisticato, sicuramente non ordinario, dove la modernità degli impianti tecnologici di illuminazione e aerazione convive con i segni del tempo, con la pietra viva delle pareti e delle volte e con la suggestiva cantina naturale dotata di grotte e cunicoli scavati nella roccia. Alle pareti mostre di quadri o di fotografia.

Sui tavoli arrivano assaggi delle specialità locali come:

  • gli strozzapreti al ragù di bufaletta e radicchio o carciofi, a seconda della stagione;
  • il prosciutto di Bassiano;
  • le ottimi carni di bufaletta;
  • le crostate di marmellata e i dolcetti artigianali;
  • un'ampia selezione degli ottimi latticini e formaggi dell' Agro Pontino abbinati con competenza ai vini della regione e in particolare del territorio.

Altro merito del locale è quello di far rivivere fino a tarda notte questo bel centro storico, soprattutto nella lunga stagione estiva.

Il Pomarancio – ristorante vineria
Piazza del Popolo 14 - Sermoneta – LT
Tel. 0773.30403
Fax 0773.609128
Cellulare: 348.3529238
Url: www.ilpomarancio.com

 




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